Salam de biscuiti, reteta din copilarie

de Maria Udrea
9365 vizualizări
Salam de biscuiti

Prea multe nu sunt de spus la acest Salam de biscuiti, cred ca toata lumea il iubeste, mai ales ca ne trimite cu gandul in lumea copilariei.

Se prepara rapid si foarte simplu, fara coacere.

salam-de-biscuiti-8

Ingrediente

  • 400 gr biscuiti Pettite Beure
  • 150 gr rahat
  • 100 gr nuca
  • 50 gr stafide
  • 100 gr unt
  • 200 ml lapte
  • 3 linguri zahar
  • 3 linguri cacao
  • 1 varf lingurita sare
  • 1 lingurita esenta de rom

Mod de preparare

Iata cat de simplu preparam delicioasul Salam de biscuiti!

Cu o jumatate de ora inainte de a ne apuca de preparare punem stafidele la hidratat in apa cat sa le acopere, sau in rom, ceea ce eu nu am mai avut.
Rupem biscuitii in bucati mai mari si ii punem intr-un bol.
Taiem rahatul in cubulete, iar nuca o maruntim, dar nu prea rau.
Punem peste biscuitii din bol, nuca, rahatul si stafidele scurse.
Laptele il vom amesteca cu cele trei linguri de cacao, cele trei linguri de zahar si untulsi il vom pune la foc incet pana se va dilua totul.
Ridicam laptele de pe foc, adaugam esenta si il turnam peste ingredientele din bol, amestecandu-le bine sa se patrunda biscuitii si sa se omogenizeze totul bine.
Pregatim doua bucati de folie si intindem cate o jumatate din compozitia de biscuiti, apoi le vom rula impreuna cu folia, in forma de salam.
Dam bucatile de salam la frigider pentru 2-3 ore pana cand se va intari si se va putea portiona frumos.
salam-de-biscuiti-1 salam-de-biscuiti-2 salam-de-biscuiti-3 salam-de-biscuiti-4 salam-de-biscuiti-5

 

Print Friendly, PDF & Email

Rețete înrudite

6 comentarii

Anonim 22 May 2014 - 12:35

Arata superb.Cred ca este o minunatie de prajitura.

Răspuns
Maria Udrea 25 May 2014 - 8:11

Multumesc! Da, a fost foarte bun!

Răspuns
Cristina 25 May 2014 - 6:35

Imi place salamul de biscuiti!

Răspuns
Maria Udrea 25 May 2014 - 8:11

Si noua ne place! 🙂

Răspuns
simonacallas 25 May 2014 - 10:58

Mi-ai facut pofta Trebuie sa-l facem si noi, cat de iute 🙂

Răspuns
Maria Udrea 25 May 2014 - 13:12

Da si eu trebuie sa-l repet ca mai am biscuiti 🙂

Răspuns

Lasă un comentariu

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.