De sărbători sau când este o zi festivă, pe lângă clasicele rețete de fripturi la cuptor sau la grătar, mai încropesc și câte o ruladă din fleică de porc cu cârnați de casă. Este foarte gustoasă, dar și aspectuoasă. Și dacă optăm pentru cârnați afumați, deliciul este deplin.
Mai găsiți pe blog și varianta mai simplă de ruladă din fleică de porc la cuptor. Și pe aceasta o prepar destul de des și iese tare gustoasă, mai ales dacă fleica de porc este ușor împănată cu grăsime.
Iar o altă rețetă pe care v-o recomand, este rețeta de ruladă de porc cu carne tocată și cârnați. Tot gustoasă și aspectuoasă iese și aceasta.
De data aceasta am adăugat niște cârnați proaspeți de casă, ușor picanți și tare bună a ieșit rulada.
Dar mai găsiți pe blog și alte rețete de ruladă sau diferite fripturi din carne de porc, de unde vă puteți inspira.
Și dacă regăsiți gustul vostru în rețetele de pe blog, le mai puteți urmări și pe pagina de Facebook.
Vă aștept cu surprize culinare și pe Instagram și pe Pinterest sau pe Twitter.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de ruladă din fleică de porc cu cârnați de casă.
Ingrediente
- 2 kg fleică de porc împănată, fără șorici
- 2 cârnați de casă( 400 gr)
- sare
- piper
- 1 căpățână usturoi
- boia de ardei dulce și iute
- cimbru
- busuioc
- măghiran
- 2-3 foi de dafin
- 250 ml ulei
- apă
Mod de preparare pentru ruladă din fleică de porc cu cârnați de casă
Formăm rulada
