Este minunat acest chec cu mac și vișine, s-au combinat foarte bine ingredientele!
Îmi era tare dor de un chec, preparat după rețeta clasică, așa cum o știam de copil, unde ingredientele se măsurau cu cana.
Numai că de data aceasta am ales să prepar un delicios și aspectuos chec cu mac și vișine.
Trebuie să vă spun că sunt deficitară la tăvi de chec, deci…poate citește cine trebuie și știe ce cadou să-mi facă de ziua mea 😀
Tare mult mi-a plăcut textura checului, cu toate că m-au suparat un pic vișinele, care, într-unul dintre checuri, au cam migrat spre bază.
Însă asta este doar o chestiune de aspect, gustul a fost fix pe placul băieților mei, dar și al meu.

Ingrediente
- 8 ouă medii
- 1 + 1/2 căni zahăr
- 2 căni făină
- 1/2 cană mac
- 8 linguri ulei
- un praf de sare
- 1 plic praf de copt
- 2 lingurițe esență de vanilie
- 500 g vișine
- 3 plicuri zahăr vanilat
Porții: 2 checuri
Timp de preparare: 40 minute
Mod de preparare pentru chec cu mac și vișine
În rețeta clasică, pe care o știam eu, la 8 ouă mari se folosea ca măsură pentru făină și zahăr, cana de 250 ml.