Foarte mult îmi plac aceste Pizzete de vinete și dovlecei preparate pe grill, mai ales ușor călduțe, cu ketchup picant!
Cu vinete și dovlecei de grădină, sunt tare gustoase, iar deasupra, toppingul îl putem diversifica după pofta fiecăruia.
Eu am avut niște chiftele preparate anterior și niște cârnați afumați, dar merg la fel de bine și fără carne, cu legume.
Mozzarella e nelipsită, însă pentru perioadele de post se poate și fără, cu ketchup la bază și legume deasupra.
Foarte gustoasă și de mare efect a fost și această Pizza cu blat de dovlecel și brânză, dar tot din categoria preparatelor cu blat de legume, sigur vă va plăcea și această Ruladă aperitiv de legume cu brânzeturi și șuncă presată.
Ingrediente
- 1 vânătă medie
- 1 dovlecel
- 3 cârnați afumați
- 4-5 chifteluțe
- 2 roșii
- 200 g mozzarella
- frunze de busuioc
- sare
- piper
- ketchup, pentru servit
- puțin ulei de măsline pentru uns grillul
Mod de preparare
Pregătim ingredientele pentru Pizzete de vinete și dovlecei preparate pe grill.
Preparare Pizzete de vinete și dovlecei preparate pe grill.
Mai multe rețete de pizzete puteți găsi pe bucătăraș.ro, siteul cu o inepuizabilă sursă de inspirație.
