Pentru că este sezonul căpșunilor și pentru că am primit spre testare câteva tablete de ciocolata organică Green & Black , m-am gândit să prepar aceste delicioase mascote cu cremă de ciocolată și căpșuni.
N-am făcut multe, doar așa de poftă, dar sigur le voi repeta cât de curând.
Ne-au plăcut mult și aceste Coșulețe de ciocolată cu cremă de banane și căpșuni .
Atât de mult ne-au plăcut încât le-am mai preparat și la acest Tort ciocolatos cu cremă de lămâie și fructe de pădure, că tare aspectuoase și de mare efect sunt!
Despre ciocolata organică Green & Black, pot să vă spun că m-a cucerit de la prima degustare.
Are o textură cremoasă cu un gust intens de la boabele de cacao Trinitario din care este preparată și are un conținut mic de zahăr de trestie nerafinat.
Este aromată cu vanilie de Madagascar și are la bază numai ingrediente organice.
Eu am preparat învelișul mascotelor din ciocolată neagră, cu 75%, respectiv 85% cacao, iar crema din ciocolată cu lapte și sare de mare combinată cu ciocolată cu lapte și Butterscotch.
Nici nu vă închipuiți ce deliciu a ieșit, ce arome plăcute și ce textură cremoasă!
Produsele Green & Black’s se pot achiziționa din magazinele MEGA IMAGE, Cărturești, Naturalia,
Bebe Tei, Diverta precum și online, de pe AlimenteSpeciale.ro și Unicorn-Naturals.ro.
Ingrediente
- Pentru coșulețe de ciocolată:
- 100 g ciocolată organică neagră cu 70% cacao
- 100 g ciocolată organică neagră cu 85% cacao
- Pentru crema de ciocolată:
- 100 g ciocolată cu lapte și sare de mare
- 100 g ciocolată cu lapte și Butterscotch
- 220 g smântână pentru frișcă
- 250 g mascarpone
- 8 căpșuni
Porții: 8
Timp de preparare: 45 minute
Mod de preparare mascote cu cremă de ciocolată și căpșuni
Prepararăm cremă de ciocolată cu mascarpone
Formăm mascote cu cremă de ciocolată și căpșuni