Delicios și aspectuos acest tort ciocolatos cu cremă de lămâie și fructe de pădure!
Ne-a cucerit instant pe toți cei care l-am degustat.
Cele mai bune torturi sunt de departe cele cu ciocolată.
Iar când ciocolata este și de calitate așa cum este cea de la Nestle Dessert Romania, ies perfecte.
Iar când spun perfecte mă refer și la gust și la aspect.
Cred că pot să declar acum că am găsit ciocolata potrivită deserturilor mele.
Ciocolata Nestle dessert noir, m-a cucerit atât ca gust cât și ca mod de a se comporta în blaturi și creme și v-o recomand cu mare încredere.
Iar acest tort ciocolatos cu cremă de lămâie și fructe de pădure, vă asigur că merită preparat, chiar dacă pare un pic laborios.
Ingrediente
- Pentru 2 blaturi(24, respectiv 20 cm):
- 8 albușuri
- 125 g zahăr
- 125 g ciocolată Nestle dessert noir
- 125 g unt( 82%)
- 75 ml lapte
- 150 g făină
- 100 g nucă tăiată grosier
- un praf sare
- 1 linguriță praf de copt
- 1/4 linguriță bicarbonat
- Pentru coșulețele din ciocolată:
- 50 g ciocolată Nestle dessert noir
- Pentru crema de ciocolată:
- 235 g ciocolată Nestle dessert noir
- 250 ml smântână pentru frișcă
- 75 g zahăr
- 50 g unt
- 125 g mascarpone
- 1 linguriță esență de mentă
- un praf sare
- Pentru crema de lămâie:
- 8 gălbenușuri
- 125 g zahăr
- 6 linguri lapte
- 125 g unt
- 125 g mascarpone
- un praf sare
- coaja și zeama de la o lămâie mică
- În plus: 100 g fructe de pădure
Mod de preparare pentru tort ciocolatos cu cremă de lămâie si fructe de pădure
Preparare blaturi
Preparare crema de lămâie
Preparare coșulețele de ciocolată
Preparare crema de ciocolată
Asamblare tort ciocolatos cu cremă de lămâie și fructe de pădure
O rețetă perfectă de Tort cu cremă de lămâie găsiți și pe blogul Rețete Papa Bun.
Dacă regăsiți gustul vostru în rețetele de pe blog, le mai puteți urmări și pe pagina de Facebook.
Vă aștept cu surprize culinare și pe Instagram și pe Pinterest sau pe Twitter.