Pentru că în bucătăria mea a poposit un nou ajutor, un aparat de vafe sau gofre, l-am testat pregătind o rețetă de post fără ulei: Vafe aperitiv cu legume mexicane. Aparatul este unul foarte bun, în care nu se lipesc aluaturile de plăcuțe, chiar dacă nu este uns.
Foarte gustoase au ieșit și sunt perfecte și pentru gustările de la pachet. Sunt bune atât calde, cât și reci, servite simple, cu ketchup de casă, sau cu o dulceață delicioasă de ardei iuți – vedeți REȚETA AICI!
Mai găsiți pe blog diverse Rețete la aparatul de vafe, dulci sau sărate, pentru gusturile toate.
Iar dacă nu dețineți un aparat bun pentru vafe, le puteți prepara la tigaia atiaderentă, sub formă de pancakes. Puneți cu lingura mici grămăjoare în tigaie, aplatizați-le puțin să le dați formă frumoasă și lăsați-le să se rumenească pe prima parte la foc mediu. Le întoarceți cu spatula de silicon sau de lemn și le rumeniți și pe a doua parte.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și pașii necesari pentru rețeta vafelor.

Ingrediente
- Pentru 10 vafe aperitiv:
- 450 gr legume mexicane
- 1 cartof
- 750 ml apă
- 200 gr făină
- sare și piper
- 1 linguriță praf de copt
- cimbru și oregano, uscate
- 1/2 legătură de pătrunjel verde
Mod de preparare pentru vafe aperitiv cu legume mexicane
Puteți urmări rețetele mele și pe pagina de Facebook, dar vă aștept cu surprize culinare și pe Instagram, dar și pe Pinterest sau pe Twitter.
3 comentarii
Am respectat reteta pas cu pas si nu ies!!!
Se lipesc si pe langa asta nu se coc….mi-am distrus si aparatul
Doamne ferește! Dar ce aparat aveți de lipește? Mie de ce mi-au ieșit? 🙂 Nu au cum să nu iasă, cred că se vede foarte bine în pozele doveditoare atașate la rețetă.
Cred că ați deschis aparatul înainte de a fi coapte vafele.