Chiar îmi era dor de gustul unui cheesecake și cum aveam niște brânzeturi prin frigider, n-am mai stat pe gânduri și am încropit rapid un cheesecake marmorat cu ciocolată și vișine.
E ceva mai complexă rețeta față de un cheesecake simplu, prin natura și complexitatea ingredientelor.
Însă la așa combinații gustul este divin.
Și face parte din categoria „Torturi fără coacere”.
Dacă și vouă vă plac deserturile cu vișine, vă mai recomand de pe blog și rețetele de:
Plăcintă cu brânză și vișine, în aluat de foietaj
Budinca de orez cu visine si nuca de cocos
Sunt cele mai simple rețete cu vișine de pe blog. Dar găsiți mai multe astfel de rețete în secțiunea ”Dulciuri”.
Iar dacă regăsiți gustul vostru în rețetele de pe blog, le mai puteți urmări și pe pagina de Facebook.
Vă aștept cu surprize culinare și pe Instagram și pe Pinterest sau pe Twitter.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pas cu pas pentru rețeta de cheesecake marmorat cu ciocolată și vișine.
Ingrediente
- Pentru o formă de 24 cm:
- 300 g biscuiți digestivi
- 150 g unt (82 %)
- 500 g brânză cremoasă
- 250 g mascarpone
- 100 g zahăr pudră cu aromă de vanilie
- 200 ml smântână pentru frișcă
- 200 g ciocolată amăruie
- 350 g lapte condensat
- 100 g vișine din compot
- 100 g stafide în ciocolată
- 10 g gelatină
Mod de preparare pentru cheesecake marmorat cu ciocolată și vișine
Pregătim stratul de biscuiți
Pregătim stratul de brânză și ciocolată
Dacă regăsiți gustul vostru în rețetele de pe blog, le mai puteți urmări și pe pagina de Facebook.
Vă aștept cu surprize culinare și pe Instagram și pe Pinterest sau pe Twitter.
