Clătite de post cu banane

de Maria Udrea
0 comentarii
Clătite de post cu banane, decorate cu felii de banane, miere și mentă

Pentru că ne plac foarte mult clătitele, obișnuiesc să le prepar desul de des și în multe moduri. De data aceasta, fiind în post, am preparat o rețetă de clătite de post cu banane în aluat. Au ieșit absolut delicioase și plăcut aromate.

Și pentru că am în dotare un ajutor de nădejde, adică aparatul panini maker, am preparat aceste clătite la el. Îmi place că le prepară rapid și uniform pe ambele părți. Scap astfel de pasul de întoarcere a clătitelor.
Tot din categoria clătitelor preparate la aparatul de sandvișuri vă mai recomand de pe blog rețeta de clătite cu mere și scorțișoară în compoziție. Este rețeta mea preferată, atunci când vreau clătitele altfel decât în modul clasic.

Și tot din aceeași categorie vă mai recomand de pe blog rețeta de clătite cu lămâie și mac. Foarte gustoase ies în această combinație, iar aspectul este spectaculos.

Dar mai găsiți pe blog și alte rețete de clătite cu combinații interesante de ingrediente. Tastați cuvântul ”clătite” în caseta de căutare pentru a le descoperi.

Și dacă regăsiți gustul vostru în rețetele de pe blog, le mai puteți urmări și pe pagina de Facebook.

Vă aștept cu surprize culinare și pe  Instagram și pe Pinterest sau pe Twitter.

Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de clătite de post cu banane în aluat.

Clătite de post cu banane, decorate cu felii de banane, miere și mentă

Clătite de post cu banane

Printează
Porții: 15 Timp de preparare:
Nutrienți 200 calorii 20 grams grăsimi
Evalueză 5.0/5
( 1 vot(uri) )

Ingrediente

  • 2 banane coapte
  • 1 lingură de zahăr
  • 400 ml lapte de cocos
  • 250 g făină
  • un praf sare
  • 1 linguriță esență de vanilie
  • un vârf cuțit bicarbonat de sodiu
  • zeama de la 1/2 lămâie
  • 1 lingură ulei de măsline

Porții: 15

Timp de preparare: sub 30 minute

Mod de preparare pentru clătite de post cu banane în aluat

Mai întâi curățăm bananele, le punem în recipientul unui blender împreună cu zahărul și laptele de cocos și le procesăm până când obținem o compoziție fină și cremoasă.
Transferăm compoziția obținută într-un bol, adăugăm sare, uleiul de măsline, esența, bicarbonatul stins în zeama de lămâie, apoi încorporăm treptat făina.
Vom obține o compoziție mai groasă decât cea clasică  de clătite.
Conectăm aparatul panini maker la sursa de curent și așteptăm semnalul ledului verde care ne anunță că plitele sunt încinse.
Compoziție de clătite cu banane, de post în bol cu polonic și aparatul de sandvișuri
Punem câte un polonic din compoziția de clătite, pe plita inferioară, închidem capacul și așteptăm din nou semnalul ledului verde.
Patru clătite de post cu banane în tava aparatului de sandvișuri
Eu am copt câte patru clătite odată, pentru că atâtea au încăput în aparatul meu.
Patru clătite de post cu banane în tava aparatului de sandvișuri
Se pot prepara la fel de bine și într-o tigaie antiaderentă, pe aragaz.
Delicioasele clătite de post cu banane în aluat pot fi servite fie simple fie cu gem, dulceață sau miere.
Noi le-am servit și simple, pentru că ne-a plăcut aroma lor de banane și vanilie, dar și glazurate cu miere și felii de banane.
Să vă fie de folos!

[/preparare]

 

Rețete înrudite

Lasă un comentariu

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.