Nici nu vă pot spune în cuvinte cât de bună este această Ciocolată de casă cu pudră de roșcove și curmale, preparată la rece, fără lapte praf și fără cacao.
Este preparată numai cu ingrediente de calitate de la Sano Vita, cărora le mulțumesc frumos pentru coletul mult prea generos de produse, în posesia căruia am intrat prin intermediul prietenilor de la More Than Pub, cărora le sunt profund recunoscătoare.
Cât despre rețeta de Ciocolată de casă cu pudră de roșcove și curmale, este foarte simplă și rapid de preparat, dacă ai un blender electric la îndemână, sau un chopper.
Despre produsele Sano Vita eu am mai povestit în multe rețete de pe blog, pentru că le folosesc des și le recomand cu mare încredere.
Sunt bune, sunt sănătoase, sunt accesibile ca preț și cuprind o arie diversă de ingrediente.
Am mai preparat anterior o rețetă de Ciocolată de casă fără lapte praf, dar nu la rece, însă mult diferită față de cea actuală și ca gust și ca textură.
Bune ambele, oricum!
Ingrediente
- 250 g curmale uscate, fără sâmburi
- 150 g caju crud
- 1 lingură ulei de cocos
- 2 linguri pudră de roșcove
- 2 linguri lapte de orez
- 1 praf de sare
- câțiva fulgi de cocos și câteva fructe goji
Porții: 6
Timp de preparare: 15 minute
Mod de preparare
Iată cât de simplu preparăm rețeta de Ciocolată de casă cu pudră de roșcove și curmale!
