Pentru că pregătesc deseori, pentru mesele de sărbători, mini tarte umplute cu diverse paste sau salate, m-am gândit să vă prezint separat rețeta de aluat fraged pentru mini tarte sărate.
Coșulețele pentru mini tarte le coc pe flacără, într-o forma specială. Dar merg la fel de bine și la cuptor, numai că sunt mai migăloase. Se găsesc în comerț și forme de copt electrice.
Și pentru că sigur o să mă întrebați, presa cu forme pentru mini tarte am achiziționat-o de pe eMAG. O mai găsiți și pe alte site-uri. Dați căutare pe google după ”formă de mini tarte” și veți găsi mai multe magazine online care o dețin.
Și dacă vă întrebați cu ce puteți umple aceste cruste de mini tarte sărate, găsiți pe blog o rețetă de pastă din pește afumat cu murături. Dar le puteți umple cu diferite alte paste, creme sau salate aperitiv.
Mai găsiți pe blog și un articol cu șase rețete de salată aperitiv, toate potrivite pentru a fi servite în crustele de mini tarte.
Iar din categoria rețetelor de deserturi, vă recomand de pe blog rețeta de mini tarte cu cremă de lapte condensat și ciocolată.
Dar mai găsiți și alte rețete pe blog, atât din categoria celor sărate, cât și din categoria celor dulci, de unde vă puteți inspira.
Și dacă regăsiți gustul vostru în rețetele de pe blog, le mai puteți urmări și pe pagina de Facebook.
Vă aștept cu surprize culinare și pe Instagram și pe Pinterest sau pe Twitter.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare al rețetei de aluat fraged pentru mini tarte sărate.
Ingrediente
- Pentru 50 de mini tarte:
- 1 ou
- 100 gr unt gras
- 200 gr smântână de consum
- 1 linguriță bicarbonat
- 1 linguriță oțet
- 1 praf de sare
- 1 linguriță chimen măcinat
- 420 gr făină
Mod de preparare aluat fraged pentru mini tarte sărate
4 comentarii
SUPER! SE POT FACE SI FARA OU?
Sigur, se pot face și de post, doar cu ulei, după rețete nucilor de post, sau cornulețelor de post, cu sau fără zahăr.
De unde se pot cumpara formele pentru tarte?
Găsești online. Dă o căutare pe google ”Forma prajituri mini-tarte”. Găsești mai multe site-uri care comercializează așa ceva.