Pentru că este sezonul vișinelor și ador să le includ în diverse deserturi, am pregătit, rapid și ușor, rețeta Învârtită cu vișine și aluat crocant.
Și pentru că, de curând a poposit în bucătăria mea un minunat gadget: Friteuza fără ulei Supreme Hot Air Fryer din gama ReTaste ( click pe link pentru detalii), l-am testat cu acest desert delicios.
Friteuza fără ulei Supreme Hot Air Fryer din gama ReTaste este un aparat de prăjit/gătit fără ulei, de ultimă generație! Multifuncțional de bucătărie, friteuza digitală prăjeste, coace, frige, înăbușește, deshidratează, gratinează sau încălzește, toate fără ulei. Combină într-un singur aparat friteuză, cuptor, rotisor, grill și deshidrator! Are 8 programe predefinite: cartofi, friptură, pește, creveți, pui, grill, aluat, deshidratare. Pe lângă opțiunea de coacere, se poate utiliza cu încredere friteuza multifuncţională 9 în 1 și pentru a dezgheța diferite alimente sau pentru a reîncălzi diferite feluri de mâncare.
Iar despre învârtita cu vișine și aluat crocant pot să vă spun că este, pe cât de simplă, pe atât de gustoasă. Aluatul crocant, aromat cu vanilie și ușor dulce, s-a combinat perfect cu vișinile acrișoare.
Găsiți pe blog mai multe rețete de deserturi cu vișine: Rețete de plăcinte și tarte cu vișine, dar și Rețete de prăjituri sau torturi cu vișine.
Ingrediente
- Pentru aluat:
- 1 ou, mediu
- 125 gr unt cu 82% grăsime
- 50 ml apă rece
- 50 gr zahăr vanilinat
- 1 praf de sare
- 350 gr făină
- Pentru umplutură:
- 500 gr vișine
- 24 gr zahăr vanilat Bourbon
- 50 gr zahăr tos
- 1 linguriță amidon de porumb
Mod de preparare
Pregătim aluatul pentru rețeta Învârtită cu vișine și aluat crocant.
Asamblăm și coacem delicioasa Învârtită cu vișine și aluat crocant.